Dawny Browar Arcyksiążęcy z 1856, z zachowaną zabytkową XIX-wieczną zabudową oraz częściowo historycznym wyposażeniem (warzelnia z 1913 r., palarka do słodu, elementy słodowni klepiskowej) produkujący piwo nieprzerwanie od 150 lat. Oprócz części zabytkowej - współczesna, z jednymi z największych na świecie kadzi filtracyjnych.
Muzeum Browaru Żywiec zlokalizowane jest w dawnych, wykutych w litej skale, piwnicach leżakowych. W 18 salach o łącznej powierzchni 1,6 tys. m² zgromadzono unikalne eksponaty obrazujące wieloletnią historię, zarówno browarnictwa, jak też samego Browaru w Żywcu. Po przekroczeniu dębowych wrót, goście Muzeum wchodzą w inny świat - świat piwa naznaczony 150 - letnią historią żywieckiego browaru.



Tradycje piwowarskie Żywca wywodzą się już z wieków średnich. W 1268 roku miasto wraz z prawem lokacyjny otrzymało przywilej warzenia piwa, który w 1448 roku potwierdził książę oświęcimski Przemysław. Browar został założony przez Albrechta Fryderyka Habsburga w 1856 roku. Nie bez znaczenia dla wyboru lokalizacji były Źródła wody wypływające spod masywu Skrzycznego. Zakład szybko rozwijał się, w 1868 roku zajmował pierwsze miejsce pośród 260 browarów galicyjskich. Autorem jego projektów architektonicznych był nadworny architekt Habsburgów Karol Pietschka. Browar jest udostępniony dla ruchu turystycznego, można oglądać ciąg technologiczny oraz liczne eksponaty dokumentujące historię zakładu.



W okolicy także: Elektrownia Szczytowo-Pompowa Porąbka - Żar w Międzybrodziu Żywieckim
(tel.: 033 866 10 57; www.czernichow.com.pl)

W cenę biletu wliczone jest zwiedzanie z przewodnikiem.
Muzeum Browaru czynne:

• wt - niedz od 10.00 do 18.00

Obiekt bez barier architektonicznych, dostępny w całości dla osób niepełnosprawnych. (osoby z klaustrofobią - ostrożnie).

BROWAR ŻYWIEC i MUZEUM BROWARU w Żywcu
ul. Browarna 88
tel.: rezerwacja@muzeumbrowaru.pl
www: www.muzeumbrowaru.pl

Inne:

• zobacz szczegóły
• zobacz galerię zdjęć